Рецепт: "ЩИ ЛЕНИВЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ"


Щи ленивые с картофелем 
Капуста - 120 г, картофель - 60 г, репа - 15 г, морковь - 
20 г, корень петрушки (сельдерея) - 5 г, лук репчатый - 
20 г, помидоры - 40 г, масло растительное - 10 г, 
сметана - 10 г, соль, перец горошком, лавровый лист.
В кипящий бульон положить соль, капусту, нарезанный 
дольками картофель, довести до кипения, добавить коренья, 
помидоры и пассерованный лук. Перед концом варки 
положить перец горошком, лавровый лист. Готовые щи 
заправить мятым картофелем.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА ЩИ
  • Главная