250 гр. - картофеля.
2 - яйца.
150 гр. - орехов.
50 гр. - изюма.
1/2 стакана - сметанного соуса.
соль,
перец,
зелень.
2-3 картофелины отварить, нарезать тонкими кружочками, которые
потом разрезать еще и пополам. Так же нарезать еще и 2 яйца,
сваренные в крутую. Выложить в салатницу слоями картофель и яйца,
пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить
предварительно распаренный и высушенный изюм, любые измельченные
и поджаренные орехи. Полить салат соусом, украсить орехами,
изюмом и зеленью.
|