Рецепт: "СУП РЫБНЫЙ С КРУПОЙ И ЛИМОНОМ"

Суп рыбный с крупой и лимоном
Рыба - 100 г, рис - 30 г, лимон - 20 г, сметана - 20 г, 
лук - 15 г, масло сливочное - 15 г, зелень, соль и специи по 
вкусу.
В кипящий бульон кладут лук, сметану и доводят до кипения. 
Лук мелко нарезают и пассеруют на сливочном масле. 
Отдельно отваривают рис, затем промывают его и кладут в 
бульон с луком и сметаной.
В суповую тарелку кладут кусочки отварной рыбы, ломтики 
очищенного от кожицы лимона, наливают суп и посыпают его 
мелко нарезанной зеленью.