Рецепт: "СУП ИЗ ВИШЕН"

Суп из вишен
800 г свежих вишен (1 стакан сушеных) истолочь в ступке, 
налить водой, сварить. Влить ложечку картофельной муки, 
размешанной в стакане воды, перемешать. Положить 200 г 
сахара-песка, 1/4 лимона, корицы, красного столового вина, 
вскипятить. Залить супом бисквиты, греночки и подавать.
Суп из сушеной малины
Взять 1,5 стакана сушеной малины, разварить в воде с 1 
стаканом сахара-песка, подбелить ложкой картофельной муки, 
влить 1-2 стакана сметаны.