Рецепт: "ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА С ХЛЕБОМ"

Грибная похлебка с хлебом
Хлеб ржаной - 200 г, грибы свежие - 300 г, или грибы 
сушеные - 30 г, лук репчатый - 100 г, масло сливочное - 
40 г, сметана - 100 г, грибной отвар - 1 л, соль и перец по 
вкусу.
Приготовить грибной отвар. Черствый хлеб натереть на терке. 
Слегка обжарить на масле репчатый лук, соединить его с 
протертым хлебом и немного протушить. Смесь залить 
грибным отваром, добавить соль по вкусу, перец молотый, 
заправить сметаной.