Рецепт: "СУП ХЛЕБНЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЖЕЛТКАМИ"


Суп хлебный со сметаной и желтками 
(венгерская кухня) 
Хлеб пшеничный - 200 г, яичный желток - 2 шт., смета-
на - 50 г, бульон - 1 л.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и варить в бульоне 8-10 
минут. В кипящий бульон ввести желтки, растертые со сме-
таной.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА ХЛЕБНЫЕ СУПЫ
  • Главная