Рецепт: "ХЛЕБНЫЙ СУП С ЯБЛОКАМИ И ВАРЕНЬЕМ"

Хлебный суп с яблоками и вареньем
Хлеб ржаной черствый - 200 г, вода - 1 л, яблоки све-
жие - 160 г, сахар - 50 г, изюм - 50 г, варенье - 125 г, 
яичный желток -2 шт., сметана - 100 г.
Кусочки хлеба и нарезанные ломтиками свежие яблоки 
сварить в небольшом количестве воды, затем протереть через 
дуршлаг, добавить сахарный песок, изюм и любое варенье. 
Суп развести до желаемой густоты кипяченой водой. В 
готовый суп влить взбитые желтки. При подаче к столу 
положить сметану.