Ñóï ìîëî÷íûé ïøåííûé Ìîëîêî - 350 ã, âîäà - 110 ã, ïøåíî - 40 ã, ìàñëî ñëèâî÷- íîå - 5 ã, ñàõàð - 5 ã. Ïðîìûòîå â òåïëîé âîäå ïøåíî ïîëîæèòü â êèïÿùóþ âîäó íà 2-3 ìèíóòû, îòêèíóòü íà ñèòî, ïîëîæèòü â ãîðÿ÷åå ìîëîêî, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è âàðèòü ïðè ñëàáîì êèïåíèè 20-25 ìèíóò. Ïîäàâàòü ñóï ñ êóñî÷êîì ñëèâî÷íîãî ìàñëà. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |