Рецепт: "ТОРТ "МОРКОВНЫЙ" - ФИРМЕННЫЙ"

Морковь- 10 шт., яйцо- 2шт., сметана- 1 ст., муки - 2 ст., варенье - 
300 г, ванильный сахар, масло.
Вареную морковь нашинковать, добавить муку, сахар, яйца, 
сметану, ванильный сахар, и все это хорошо перемешать. 
Подготовленную массу выложить на противень, смазанный 
маслом, и выпекать в духовке до готовности. Затем охладить, 
разрезать на 4 части. Каждую промазать вареньем и сложить друг 
на друга. Сверху торт нужно оформить взбитыми яичными белками 
и запекать до румяной корочки.