Рецепт: "ОГУРЦЫ В ГОРЧИЦЕ"

1 кг мелких огурцов, 150 г репчатого лука, пучок укропа, 1/4 ст. 
ложки уксуса, 350 г сухой  I горчицы, 5 ст. ложек сахара, 1 
лавровый лист, 1 ч. ложка перца.
Огурцы вымыть и вытереть насухо. Нарезать лук, укроп, положить 
вместе с горчицей и сахаром в уксус и нагреть. Добавить 
растертый лавровый лист и перец. Помешивая, довести до кипения 
Положить огурцы и, осторожно переворачивая их, дать закипеть. 
Снять с огня и горячими вместе с рассолом быстро закрутить в 
банки.