Черная смородина с сахаром На 1 кг ягод - 2 кг сахара Крупные ягоды смородины перемыть и, пропустив через мясорубку, перемешать с сахаром. Мешать до тех пор, пока сахар не растворится. Разложить по банкам и закупорить. Хранить в темноте и на холоде. |
1 кг ягод, 0.7-1 кг сахара. Ягоды перемешать с сахаром и плотно уложить в банки, поставить на 10-12 часов в холодное место, дополнить пустые места ягодами с сахаром и пастеризовать при 80 градусах банки 1 л - 30 минут, 2 л - 40 минут. |
| КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТА: |
| Главная |