Рецепт: "КАПУСТА КОЧАННАЯ СВЕЖАЯ, ЕЕ СОХРАНЕНИЕ"


Капуста кочанная свежая, ее сохранение
От осени до осени можно сохранять свежую кочанную капусту, если 
ее подвешивать в сухом прохладном погребе, так чтобы кочан не 
касался кочна или стенок самого погреба, и по мере надобности, в 
случае появления загнивших листьев, их снимают немедленно, 
оставляя капусту висеть в том же положении, стараясь не мять ее 
руками или не бить обо что-нибудь.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ СОЛЕНИЕ, КВАШЕНИЕ И МОЧЕНИЕ
  • Главная