Рецепт: "КАПЕРСЫ"


Каперсы
Молодые семечки настурций подсушить на солнце, сложить в банку, 
залить остывшим, кипяченым рассолом. Сверху залить прованским 
маслом. На 2 стакана воды берётся 100 г соли. В рассол положить 
специи: гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, чёрный перец.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ СОЛЕНИЕ, КВАШЕНИЕ И МОЧЕНИЕ
  • Главная