Рецепт: "1. НАСУХО"

1. Насухо. Уложить как можно плотнее в мешок, мелкие фрукты 
можно разложить одним слоем на подносе из искусственного 
материала на фольге и поставить охлаждаться, через 2 часа их 
пересыпать в мешок и после закрывания заморозить. Насухо не 
морозят фрукты, которые темнеют (персики, абрикосы).