Вишня, черешня не в состоянии храниться достаточно долго - всего
одну - две недели и лишь при температуре от минус 1 до плюс 1
градус и влажности около 95 процентов. Для хранения возьмите
сорта темно окрашенных плодов с более толстой кожицей, так как
светлая вишня при хранении потеряет окраску.
В сухую погоду после обеда снять ягоды вместе с отрезком
веточки, сложить в маленькие бочонки, пересыпать каждый слой
вишнёвыми листьями, закупорить, поставить на лёд в подвал.
Хранится до Рождества Христова.
|