Рецепт: "ГУЛЯШ"

Гуляш. Свежее мясо нарезают кусочками по 20-35 г и обжаривают в 
жире до полуготовности. Отдельно в жире обжаривают лук, муку, 
добавляют протёртые томаты, соль, сахар, перец, лист лавра, 
воду, смешивают с мясом и варят до готовности 10-15 мин.