Рецепт: "ПУДИНГ ИЗ МАКА"


Пудинг из мака. Перемыть 1,5 стакана белого мака, обварить 
кипятком, истолочь его с 1,25 стакана сахара, 10-12 шт. 
толчёного горького миндаля, мешать лопаточкой, вбивая по одному 
10 желтков, а затем пену 10 взбитых белков. Переложить массу в 
треугольную форму и поставить в духовку на 30 мин. Осыпать 
сахаром.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ ПУДИНГИ (ШАРЛОТКИ, СУФЛЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПИРОГИ)
  • Главная