Øàðëîòêà èç ñàõàðíûõ ñóõàðåé ñ âàðåíüåì èç êðàñíîé ñìîðîäèíû. Ðàçìî÷èòü 18 ñàõàðíûõ ñóõàðåé â 1,5 ñòàêàíàõ ìîëîêà, ñìåøàííîãî ñ 2 æåëòêàìè è 2 âçáèòûìè áåëêàìè è 1/4 ñòàêàíà ñàõàðà. Îáëîæèòü äíî è áîêà øàðëîòíèöû ñóõàðÿìè. Âëèòü 0,5 ôóíòà âàðåíüÿ, ïîëîæèòü ñíîâà ñóõàðè, åù¸ 0,5 ô. âàðåíüÿ, ïðèêðûòü ñóõàðÿìè, ïîñòàâèòü â ïå÷ü. |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |