Ðåöåïò: "ÂÎÇÄÓØÍÛÉ ÏÈÐÎà ÈÇ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÂÎÃÎ (ÊÐÛÆÎÂÍÈÊÎÂÃÎ) ÏÞÐÅ"


Âîçäóøíûé ïèðîã èç ÷åðíîñëèâîâîãî (êðûæîâíèêîâîãî) ïþðå. 
Âçÿòü1/2 ôóíòà ÷åðíîñëèâà èëè 1,5 ôóíòà êðûæîâíèêà, ïðîòåðåòü ñî 
ñòàêàíîì ñàõàðà, ëèìîííîé öåäðîé, êîðèöåé, óâàðèòü äî ïîëíîé 
ãóñòîòû, îñòóäèòü, äîáàâèòü 5 âçáèòûõ áåëêîâ, ïåðåìåøàòü.
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ:
  • ÏÎ ÑÒÐÀÍÈÖÀÌ ÑÒÀÐÈÍÍÛÕ ÊÓËÈÍÀÐÍÛÕ ÊÍÈÃ → ÏÓÄÈÍÃÈ (ØÀÐËÎÒÊÈ, ÑÓÔËÅ, ÂÎÇÄÓØÍÛÅ ÏÈÐÎÃÈ) → ÂÎÇÄÓØÍÛÅ ÏÈÐÎÃÈ - ÑÓÔËÅ
    • Ãëàâíàÿ