Ñêîðîñïåëûå ãóðüåâñêèå áëèíû. Çàìåñèòü 2 ôóíòà ïøåíè÷íîé ìóêè â 2 ñòàêàíàõ êèñëîãî ìîëîêà, äîáàâèòü 8 ÿè÷íûõ áåëêîâ, ïî 2 ÷àéíûõ ëîæêè ñîëè è ñàõàðà, 1/2 ôóíòà ìàñëà, âëèòü 8 âçáèòûõ áåëêîâ, ñìåøàòü ìàññó ëîïàòî÷êîé, èñïå÷ü áëèíû. |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |