Рецепт: "КРУТОНЫ - ГРЕНКИ БЕЛЫЕ, В МАСЛЕ"

Крутоны - гренки белые, в масле. 1,5 белой продолговатой булки 
нарезать тонким, острым ножом на 12-18 кусочков и подсушить на 
солнце, в тепле, духовке. Затем на 1 мин. вымочить в молоке, 
чтобы они разбухли, сложить на сито, подсушить, обвалять в яйце, 
смешанной с сахаром и тёртой корицей, поджарить в сливочном 
масле. Подать к ним варенье.