Êë¸öêè ìàííûå, ìó÷íûå, êàðòîôåëüíûå, ãðå÷íåâûå, ìèíäàëüíûå. Ãîòîâÿòñÿ òàê, êàê è ñàêñîíñêèå. Áåð¸òñÿ òîëüêî êàðòîôåëüíîå ïþðå, 3 ñòàêàíà ìàííîé êðóïû, 1 ñòàêàí ãðå÷íåâîé ìóêè, 1/2 ôóíòà ò¸ðòîãî ñëàäêîãî è 15 øò. ãîðüêîãî ìèíäàëÿ, ñâàðåííûõ â 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà. |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |