Рецепт: "КАША МАИСОВАЯ НА БУЛЬОНЕ"


Каша маисовая на бульоне. Сварить мясной бульон (см.№ 1). Взять 
8 стаканов бульона, 1 стакан воды, размешать с 1 стаканом 
маисовой муки.
Маисовый раствор протереть сквозь сито, добавить 1 столовую 
ложку масла, 2-3 желтка и 2-3 взбитых белка, посолить, внести 1 
чайную ложку сахара, по желанию - ванили, миндального молока.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ КАШИ
  • Главная