Рецепт: "БЛАНМАНЖЕ ШОКОЛАДНОЕ"


Бланманже шоколадное.
1/8 фунта (50 г) шоколада всыпать в кастрюлю, размешать, 
добавить 3/4 стакана сладкого и 1/8 стакана горького миндального 
молока, всыпать 3/8 фунта (150 г) сахара, влить 1/2 стакана клея 
(желатина), разлить по формам, поставить на лёд.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ МУССЫ - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • Главная