Варенец с серебряной закваской. На 1 бутылку молока опустить 1 серебряную монету на 20 коп., или 1 чайную серебряную ложку, поставить в тепло на 3-4 дня. Затем на 3 бутылки сливок влить 1/2 стакана серебряной закваски, поставить их в тёплую печь, постоянно перемешивать, через 4 часа варенец будет готов, снять с тепла и поставить на лёд. |
| КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
| Главная |