Рецепт: "ХОМЫ - ОЛАДЬИ ИЗ ГОРОХА"


Хомы - оладьи из гороха.
Растереть 1 фунт варёного гороха , положить толчёных конопляных 
семян, смешать с горохом, сделать большие оладьи (пампушки) и 
поставить на листе на 10 минут в печь. Из грибного бульона 
сделать соус, добавить в него 1 стакан сметаны, 3 ложки 
сливочного (постного) масла, 2-3 круто сваренных нашинкованных 
яйца.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
  • Главная