Рецепт: "БУЦЫКИ (ВАРЯНИЦИ)"

Буцыки (варяници).
Замесить тесто, как на вареники, добавить соды. Раскатать, 
разрезать на квадратики и слепить два противоположных ролика 
(угла). Варят в солёном кипятке, откидают на сито и жарят с 
луком и маслом на сковородке.