Рецепт: "УКРАИНСКАЯ ЮШКА ПО-МЫСЛЫВСКИ(СУП ОХОТНИЧИЙ)"


Украинская юшка по-мыслывски(суп охотничий). Куриные потроха(125 
г) сварить до готоаности. Добавить в бульон пшено(30 г), кубики 
картофеля(100 г), спасерованные коренья, шпик(15 г) и лук(15 г), 
доварить.
Положить лавровый лист, перец, морковь(20 г), петрушку(корень 8 
г), прокипятить. Посыпать зеленью петрушки.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ ОРИГИНАЛЬНЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТОЛ
  • Главная