Рецепт: "КИФТА-ШУРПА"

Кифта-шурпа. Баранину(70 г) дважды пропустить через мясорубку, 
заправить солью, перцем, яйцом(10 г), варёным рисом(20 г) и 
разделать на кифта - сардельки(1-2 шт. на порцию). Сварить их в 
бульоне с картофелем(75 г), спассерованные морковь(125 г), 
варёный горох(20 г), лук(25 г), помидоры(40 г).