Меджётою винётиняй(зразы охотничьи). Говядину(110 г) пропустить через мясорубку, заправить солью и перцем, сформировать лепёшку, которые заправить фаршем (сосикок - 20 г, грибы сушёные - 10 г, копчёная свинина - 15 г, лук жареный - 10 г). Изжарить, подать с соусом и гарниром - картофелем(150 г). |
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
Главная |