Êîëîáû òîëîêîííûå. Êèñëîå òåñòî (ìóêà ðæàíàÿ 30 ã, çàêâàñêà 10 ã, âîäà 10 ã) ðàçäåëàòü íà ëåï¸øêè òîëùèíîé 10 ìì. Ïðîñòîêâàøó (20 ìë) ñìåøàòü ñ òîëîêíîì(20 ã), âûäåðæàòü 15-20 ìèí, äîáàâèòü ÿéöî 5 ã. Ôàðø óëîæèòü íà ëåï¸øêè, ñìàçàòü ñìåòàíîé(10 ã) è çàïå÷ü. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |