Рецепт: "ПЛОВ ИЗ ГРЕБЕШКА"


Плов из гребешка. Обжарьте подсоленные кубики морского 
гребешка(300 400 г) с луком(2-3 шт.), морковью(2-3 шт), томат-
пастой(1-2 стол. ложки), маслом топлёным(3-4 стол. ложки). Рис 
сварить до полуготовности(1 стакан). Гребешок, овощи, рис, 
перец, коренья уложите слоями в кастрюлю и тушите до готовности 
на слабом огне. Блюдо гарнировать свежими помидорами, веточкой 
петрушки или маринованными фруктами.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ ДАРЫ МОРЯ
  • Главная