Рецепт: "БОТВИНЬЯ С КРЕВЕТКАМИ"


Ботвинья с креветками. Нарежьте на кусочки варёные креветки(200-
300 г). Варёный шпинат(200 г), щавель(200 г) протереть через 
сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным 
квасом(1-1,5 л). Нарежьте огурцы свежие(1-2 шт.) соломкой, 
зелёный лук(50-100 г) измельчите.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ ДАРЫ МОРЯ
  • Главная