Рецепт: "КРЕВЕТКИ, ЖАРЕННЫЕ ФРИ"

Креветки, жареные фри. Измельчённое, варёное мясо креветок(500-
600 г) посыпьте перцем, солью, обваляйте в муке, смочите 1 яйцом 
и подрумяньте в масле постном(2-3 стол. ложки). На 1 л воды 
кладут 1-1,5 стол. ложки соли. Подайте со сливочным маслом, 
посыпьте зеленью или с соусом майонез. Блюдо гарнировать жареным 
картофелем и зелёным горошком.