Рецепт: "ТРЕПАНГИ,ТУШЁННЫЕ СО СВИНИНОЙ"


Трепанги, тушённые со свининой.
Нарежьте варёные трепанги ломтиками(70 г), свинину(250-300 г), 
изжарьте, посолите, посыпьте чесноком(1 головка), зелёным 
луком(50 г), ещё прожарьте 4-5 мин. Затем добавьте трепанги, 
поджаренную 1 чайн. ложку муки и тушите 5-10 мин. В блюдо 
положите свинину, трепанги и полейте соусом из свинины. 
Гарнировать гречневой кашей.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПО СТРАНИЦАМ СТАРИННЫХ КУЛИНАРНЫХ КНИГ ДАРЫ МОРЯ
  • Главная