Жареные рябчики Взять 3-4 рябчика, нашпиговать 100 г шпика, изжарить. Далее, как в рецепте "Утка дикая с шампиньонами и каперсами" (см. рецепт). |
ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА На 3 человек: 3 рябчика соль и перец Нагрейте печь до 230', посолите и поперчите рябчиков. Когда погаснет сигнальная лампа, поместите сетку в пол. 1 и аккуратно уложите рябчиков на противень. Жарить 44 минуты, переворачивая через 2-4 минуты. |
| КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТА: |
| Главная |