Рецепт: "ТЫКВА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ"


Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г и кладут в посуду, 
добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и 
пассерованный лук. Все это тушат до готовности, периодически 
помешивая. Отдельно подают Мацони. 

Тыква 140, чечевица 30, лук репчатый 15, масло топленое 20, 
Мацони 100, чеснок 2, соль.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КУХНИ НАРОДОВ МИРА АРМЯНСКАЯ КУХНЯ
  • Главная