Рецепт: "ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ"

В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, 
добавляют муку и яйца, тесто перемешивают, оставляют в теплом 
месте на 3-4 часа. В процессе брожения тесто обминают. Яблоки, 
очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими ломтиками и 
кладут в тесто перед жареньем. 

Мука пшеничная 60, яблоки 30, яйцо 1/4 шт., молоко 70, сахар 4, 
дрожжи 3, маргарин столовый 10, соль.