Редьку, очищенную от кожицы и измельченную на крупной терке, смешивают с нашинкованными огурцами, солят, заправляют лимонной кислотой или лимонным соком, укладывают в салатницу горкой, посыпают зеленым луком и зеленью укропа. Подают со сметаной. Редька 60, огурцы свежие 40, лук зеленый 10, сметана 40, кислота лимонная 3, соль. |
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
Главная |