Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром. Молоко 350, морковь 75, картофель 180, масло сливочное 10, сахар 10. |
| КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
| Главная |