Рецепт: "КАРТОФЕЛЬ 'ИДЕАЛ'"

Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и 
обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, 
нарезанные также, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и 
запекают в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в 
столовую посуду и подают. 

Картофель 200, грибы 50, масло сливочное 30.