Рецепт: "ЖЕЛЕ ИЗ ОГУРЦОВ И АНАНАСОВ"

Уксус, сок лимона, ананаса и лука разбавляют стаканами воды. 
Желатин разводят в тепловатой воде, дают ему полностью 
раствориться, ставят на небольшой огонь; как только он начнет 
сгущаться, вливают в него смесь соков и добавляют нарезанные 
кубиками огурцы и ананасы. Подают желе с картофельным или 
зеленым салатом. 

Сок лимона 60, сок ананаса 10, сок лука репчатого 3, уксус (9%) 
40, желатин 10, огурцы 100, ананас 100, соль.