Èç ïðåñíîãî òåñòà ôîðìóþò êðóãëûå ëåïåøêè, íà ñåðåäèíó êàæäîé êëàäóò íà÷èíêó èç êàðòîôåëüíîãî ïþðå, ðàçâåäåííîãî ãîðÿ÷èì ìîëîêîì è ñìåøàííîãî ñ ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì. Êðàÿ ëåïåøåê çàùèïûâàþò, èçäåëèÿ ñìàçûâàþò ñìåòàíîé è âûïåêàþò â æàðî÷íîì øêàôó. Ìóêà 230, êàðòîôåëü 750, ìîëîêî 250, ìàðãàðèí ñëèâî÷íûé 50, ñìåòàíà 75, ñîëü. |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |