Кислое тесто соединяют с пресным тестом в пропорции 1: 1, натирают питьевой содой, затем добавляют растительное масло, несколько раз обваливают ком в муке и натирают содой, разделывают мелкие шарики и отваривают их на пару в течение 40- 50 мин. Подают к чаю. Мука пшеничная 80, масло хлопковое 5, сода 0,5, дрожжи 3 |
| КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
| Главная |