Рецепт: "КИСЕЛЬ ИЗ РЕВЕНЯ С МОЛОКОМ ИЛИ ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ"

Подготовленный ревень нарезают кусочками (1-2 см), закладывают в 
кипящую воду, добавляют сахар, корицу и доводят до готовности. 
Затем вводят крахмал и дают вскипеть. Готовый кисель разливают в 
порционную посуду, посыпают сахаром и охлаждают. Подают с 
холодным молоком или взбитыми сливками. 

Ревень 50, сахар 30, крахмал картофельный 10, корица 0,2, молоко 
200 или сливки 20.