Рецепт: "ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КИЛЬКОЙ"

Сваренные вкрутую яйца очищают от скорлупы и разрезают вдоль на 
две части. Желток вынимают, протирают его со сливочным маслом и 
частью количества кильки, предусмотренного по рецептуре, через 
сито, добавляют горчицу и, подогревая, взбивают. Полученной 
массой фаршируют яичные белки. Подают украсив кильками и 
зеленью. 

Яйцо 1шт., килька 15, масло сливочное 10, горчица готовая 2, 
зелень 5.