Рецепт: "НАПИТОК ТМИННЫЙ"

Тмин перебирают, моют, заливают холодной водой и варят 30-45 
минут на слабом огне. Затем напиток процеживают, добавляют 
сахар, охлаждают до 20 градусов, кладут дрожжи и оставляют для 
брожения на 12 часов. Заправляют напиток лимонной кислотой и 
настойкой. 

Тмин 1,5, сахар 15, лимон 1/10 шт., настойка 'Каунокарчной' 5, 
дрожжи 0,4, кислота лимонная 0,2, вода 80.