Рецепт: "КИСЕЛЬ СЛОЖНЫЙ"

Варят густые кисели из клюквы и черники. В глубокий 
эмалированный противень наливают слой клюквенного киселя; когда 
он хорошо застынет, сверху наливают слой оставшегося, но еще 
полностью не загустившегося черничного киселя. После полного 
застывания кисель нарезают на порции и подают с молоком. 

Клюква 15, черника 15, сахар 25, крахмал 10, молоко 150.