Рецепт: "ЧАЙ ПО-ТАТАРСКИ"

Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. 
Кипятят, помешивая, 5-6 мин. Затем добавляют по вкусу соль, чай 
разливают в пиалы и кладут сливочное масло. 

Чай 5-6, вода 100, молоко 100, масло сливочное 10, соль.