Рецепт: "ПОВА (ИЗДЕЛИЕ ИЗ ТЕСТА)"

Из муки, сметаны, молока, яиц, сахара, соли, замешивают крутое 
тесто и ставят его на расстойку. Через полчаса тесто раскатывают 
на тонкие удлиненные лепешки, каждую лепешку разрезают 
посредине, выворачивают бантиком и жарят во фритюре. 

Мука 750, сметана 200, молоко 200, яйцо 1 шт., комбижир 150, 
сахар 80, соль.